酱的拼音

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【酱】的拼音

【酱】的笔画

酱字的部首和偏旁是酉，酱字共有：13划。

酱字的笔顺是：点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横。

酱字的笔画，笔顺写法如下：

【酱】的释义

一、基本释义

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。

2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。

3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

二、详细释义

〈名〉

(会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)

用麦、面、豆等发酵制成的调味品

酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》

不得其酱。——《论语》

濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》

又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)

将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。

如:果子酱;花生酱

〈动〉

用酱或酱油腌制 。

如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)

搅;混杂 。

如:酱泥(沾染了污泥)

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【酱】的翻译

【酱】的英语

sauce,

【酱】的德语

jiàng

【酱】的法语

espionnage,espion

【酱】的谜语

1.只是近黄昏（打一汉字）

【酱】的组词

【酱】的造句

只见他正往腌牛肉上涂热芥子酱，显然吃得津津有味。

小英在路上贪玩，早把妈妈让她买酱油的事给抛到九霄云外了。

妈妈吩咐他去买酱油。

炒菜要先将油烧热，然后放入肉炒一下，接着要倒入酱油，同时又要不停地煸炒，待肉基本上熟了再放入青菜。

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